婚礼蛋糕的汗青渊源，婚礼蛋糕的由来？婚礼蛋糕据传最早呈此刻古罗马时期。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“欢愉荣幸”之意。现代时大族后辈举行婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不只在婚宴上新郎新娘一路吃，并且也请来道贺的主人们吃蛋糕。主人们希冀本身也能分享新婚佳耦的荣幸。是以，当时蛋糕是放在新娘头上被切开的。
在欧洲被约请参与婚礼的主人另有如许一个习气：把各自带来的放入香料的面包高洼地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时候的面包山也意味着荣幸。
在东方社会，成婚蛋糕的发源有着和中国的早生贵子羹一样的寄义，中世纪的罗马，人们把麦麸面包在新娘头上掰断来祝贺新人多子多孙，来宾分享掰上去的碎面包以求好运，多年后，这类风尚传到了英国，变成来宾们各自带来的一片面包堆在一路，新郎新娘站杂器面包堆中接吻，渐渐地，有人想到了把面包整洁地堆放在一路,裱上奶油,慢慢构成了明天的成婚蛋糕。
因为婚礼蛋糕意味着新人婚后糊口的甜甜美蜜，以是又被称作甜蛋糕，能够选用可久长保存食料建造，此中每层蛋糕都有差别的意思，底层是供参与婚宴的远方亲朋筹办的，而顶端则将被新人经心保存，用来庆贺周年婚庆或是驱逐恋情结晶的到来。
最后蛋糕的做法与面包不甚么两样，把牛奶与面粉揉在一路做成扁圆形便是蛋糕了。此刻婚礼蛋糕则做得愈来愈讲求和奢华了。
婚礼蛋糕的装潢也非常讲求，比方给蛋糕上盖上巧克力外套，用上一些橡胶粘合剂或香料增加物、鲜花等，常常须要手工建造。能影响一个蛋糕气概的最好的体例便是用鲜花装点，鲜花能转变蛋糕所表现的心情，付与蛋糕一种新的神韵。花越是独特，代价越高。
古罗马人以为，建造面包的资料小麦意味生养的才能，而面包屑则代表着荣幸。遵照中古时期的传统风尚，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻，厥后，想像力丰硕的烘焙徒弟在蛋糕上饰以糖霜，也就成了明天甘旨适口的成婚蛋糕了。
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