黑芝麻的醇香与细致光滑的口感,更顺口。用白芝麻液能够做出更没口适口的布丁哟!
黑芝麻布丁蛋糕的建造体例?
资料
黑芝麻大批匙2匙,牛奶300ml,鲜奶油50ml,细沙糖50g,黑芝麻糊(加糖)小量匙1匙,鸡蛋2个,蛋黄2个份,细沙糖80g,水20ml,开水20ml。
黑芝麻布丁蛋糕的建造体例
1.锅中倒入细沙糖和水,焚烧待液体呈茶色,离火疾速插手热水搅拌,倒入耐热的器皿中,置于冰箱冷藏约1小时摆布,使其充实冷却凝结。!
2.黑芝麻用平锅翻炒备用。
3.另取一锅,倒入牛奶和鲜奶油焚烧,行将煮沸时止火,趁热插手步骤2的黑芝麻。
4.弃捐5分钟,过滤。
5.盆中倒入细沙糖、黑芝麻糊搅拌,再插手鸡蛋和蛋黄,搅拌。
6.分次将步骤3插手步骤4种搅拌、过滤、散热。
7.将步骤5漫漫颠倒步骤1的器皿八分水平。
8.摆在烤盘上,注入水达到模具的1/4高度,置于160摄氏度的烤箱烤20-25分钟。散热后置于冰箱冷却40分钟便可。
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