焦糖奶油椰香蛋糕的做法先容！焦糖、奶油、椰香想起来都香气扑鼻！

焦糖奶油椰香蛋糕的资料

黄油100克，焦糖酱80克，鸡蛋2个，酸奶20克，面粉100克，椰丝25克，泡打粉4克。 焦糖奶油酱：细沙糖60、椰浆80、盐一小撮。装潢：椰奶焦糖酱、椰子脆片。

焦糖奶油椰香蛋糕的建造体例

1.黄油+焦糖酱，夹杂丁宁至色彩发白，体积变大，电动打蛋器约搅打3分钟。

2.慢慢插手打散的蛋液，每加一些，都要搅拌至黄油完整接收再加下一次，直至全数加完。

3.低粉+泡打粉过筛后和椰丝一路切拌入黄油夹杂物。

4. 插手酸奶，拌匀入模。

5.烤箱预热180度，中基层，烤焙25分钟摆布，食用前在蛋糕外表涂抹残剩的焦糖酱，撒上椰子脆片。

小贴士

熬制焦糖酱时戴好隔热手套，避免被插手椰浆时发生的沸腾物溅伤。