熟习日本的人能够对这类被美国人称为「雨滴蛋糕（Raindrop Cake）」的甜品并不目生。这类蛋糕实在正式的称号叫做「水信玄饼」，由于他的奇异的晶莹剔透感，在视觉上让人感觉安然平静，吃起来又爽口甜美，让这类甜品在日本热卖。
一位美国厨师Darren Wong 决计将这类独具特点的甜点引进美国，并在电视上向观众先容，形成了一阵会商高潮！
美国厨师Darren Wong引进的「雨滴蛋糕」让美国人惊嘆不已！
▼连辅佐拍摄的拍照师都赞不闭口
▼看起来就像是颗大水点，只是完整不必担忧会崩溃
▼信玄饼是用糯米做成的，近似麻糬口感的日本食品，在日本有店家改用洋菜来取代糯米，缔造出了独特的「水信玄饼」
▼用来沾着糖浆与黄豆粉吃口感很是清新
在日本水信玄饼有他的由来，不过在美国，像这类「雨滴蛋糕」更多人遐想到的是皮克斯的《虫虫危急》中虫虫们手上拿的水点还真的蛮像的。这类甜品乃至被看好无机遇与在纽约要列队两个小时才买获得的「可颂甜甜圈」一较高低
这位美国老兄的「雨滴蛋糕」每逢周末在纽约一个阛阓开卖。By the way，前未几看综艺发明韩国人管这个叫做【水晶年糕】╮(￣▽￣")╭ 好吧，统一种食品，差别叫法也不是第一次见了。。。。你们喜好就好啦~
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