豆腐蜂蜜芝士蛋糕制品！布满豆腐香的芝士蛋糕你能招架住引诱吗？

豆腐蜂蜜芝士蛋糕建造资料

饼干底：全麦饼干120克，蜂蜜10克，黄油45克。

芝士蛋糕糊：奶油奶酪500克，蜂蜜145克，黄油45克，内酯豆腐（嫩豆腐）300克，鸡蛋（室温）4个，纯牛奶（室温）100克，柠檬汁 适当，玉米淀粉（粟粉）50克。

豆腐蜂蜜芝士蛋糕建造体例

1.将全麦饼干用擀面杖捣碎，而后别离往里拌入蜂蜜和熔化的黄油，搅拌平均。

2.把饼干碎平均铺入模底，用擀面杖压紧实。而后入冰箱冷藏1小时以上至利用前。

3.把芝士切块，室温硬化。把黄油切块，室温硬化备用。

4.把奶油奶酪搅打至顺滑无颗粒，而后往里拌入蜂蜜。

5.往里拌入硬化黄油至平均顺滑状。

6.往里拌入豆腐，完全搅拌平均。

7.一个一个往里插手鸡蛋，每次都搅拌平均后再加下一个。

8.别离往里拌入牛奶和柠檬汁。

9.往里拌入玉米淀粉。

10.预热烤箱170度。把面糊平均分装入饼干底上。烤盘注入热水，水浴法，烘烤约50分钟。

11.蛋糕出炉后放凉，再入冰箱冷藏3小时以上。可吃前撒上白糖，再用喷枪烧出焦糖层装潢。

小贴士

建造这款蛋糕利用内酯豆腐（嫩豆腐）质感会更好。

图中的这个蛋糕用了北豆腐，比拟硬和粗质，由于表明“非转基因大豆质料”的嫩豆腐恰好卖完了。

蛋糕中能够吃到很较着的豆腐碎，豆腐味更浓厚一些。