餐桌摆花礼节，餐桌摆甚么花？餐桌的摆花需与宴会的主题连系，讲究吉利，由于很多花草都有着差别的花语寄义，以是必然要因人因事而有差别。
比方，进行婚宴，可摆百合花，表现祝贺新婚吉利快意、百年好合；也可摆月季花，意味甜美的恋情海枯石烂。如果是寿宴，最好摆长命花、长命草或万年青、龟背竹等，这些花草都能表现祝愿白叟安康长命的意义。如为亲友老友设席，应摆放秋海棠，以示热忱和友情；摆放倒挂金钟，表现热忱；摆放紫藤，表现热忱好客。
若为商界同仁志士进行宴会，要有祝其奇迹延续昌隆之意，应摆放杜鹃花、大丽花、常青藤，它意味着出息万里，奇迹腾达。如果为离休干部或退休职员进行的宴会，就应摆放红枫、晚香玉、兰花、梅花、正人兰等，敬祝他们邪气长存，坚持正人的风姿和襟怀胸襟。
如果为伴侣、共事饯行，应摆放金盏花、芍药，以示依依惜别。如果进行诞辰宴会，应摆放石榴花、月季花、象牙花等，这些花凡是意味韶华火红，出息似锦。如果为母亲设席，应摆放康乃馨，它意味母亲，表现忖量母亲并祝愿安康长命。若为怙恃设席或为父亲设席，可摆放插花，选用一支百合花、三支菊花，辅以满天星或麦冬草构成花束，既肃静严厉文雅，又寄义深远。
餐桌摆花的品种
餐桌摆花的品种，首要有盆花、插花和碟花等几种。在餐桌上不管摆放插花、盆花，都必须注重使花草的巨细、色采与餐桌彼此调和。
盆花
用盆花来装潢餐桌结果也很好。盆花摄取了大天然精萃的一局部，被人们称赞为“无声的诗，平面的画”，具备较高的赏识代价。餐桌上的盆花宜挑选低矮丛生、麋集多花的品种，如仙客来、长命花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四时秋海棠等。餐桌摆设盆花还应注重盆与土的洁净卫生，要在盆底垫上高雅的盆座或盘碟，花盆以选用紫砂的为好。
插花
人们凡是用插花来装潢餐桌。普通来讲，餐桌上的插花可随意、轻松些，外型要注重顾及差别角度的抚玩者。盆插可接纳根基程度形。瓶插花材不宜烦琐，偶然仅一束参差有致的月季、康乃馨或扶郎花，略加一些绿叶或香石竹烘托，就足以让人心动。
碟花
除插花和盆花以外，摆放碟花也是装潢餐桌的一种体例。碟花接纳动物的枝、叶、花、果或熟制食物在碟里外型，建造简洁易行。也可在餐桌上摆放一盘毒草，如茉莉、木樨、浅笑、白玉兰等，使人向往。
普通来讲，插花或盆花的巨细应与餐桌的巨细成反比，4人坐的餐桌，合适摆放盆径12-14cm的盆花，更大的餐桌，盆径则响应增大，并恰当挑选花型稍大的花种，如瓜叶菊、大岩桐等。至于插花，应遵守插花艺术的普通准绳，在构图、色采、姿势、花器等方面与餐桌和情况相调和。普通来讲，西方型插花讲究线条外型，崇尚天然俭朴，用花少且用色朴实风雅，构图应完善和变更，有凹凸参差、俯仰照应请求，寄意深入，讲究意境。摆花的高度普通不要跨越就座者的程度视野。
餐桌摆花样采的挑选
在色采挑选上，餐桌花要与餐桌的色采相配适当。深色的餐桌应选用色采敞亮（如红色、浅黄、浅粉、淡紫色等）花草；而淡色的餐桌可挑选色采艳目标花草，如橙色、紫红、深红、橙红等色采。如许，深浅陪衬，更显花朵素净，花型凸起，花姿美好，弥漫着清爽、开阔爽朗的气味，营建出餐厅高雅、精美的空气。
餐桌摆花与季候
餐桌摆花还应随季候差别变更餐桌花草。
春季
在餐桌上摆放一盆报春、迎春，插一瓶桃花，能给人带来浓浓的春意；插瓶梅花，疏影横斜，暗香浮动；插瓶郁金香，三五成形，异国情调；用鸢尾、小苍兰、水仙等草花，配以悦景小草，插在本性的木制器皿中，乡土气味，返朴归真。
夏日
最合适在餐桌上摆放观叶动物或插些幽香浓艳的花，如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。合适装潢餐桌的观叶动物有银边草、白胡蝶、吊兰、矮虎尾兰、花叶芋、西瓜皮椒草、迷你龟背竹、黛粉万年青、银天子、白掌、果蕨、波士顿蕨、皱叶冷水花、豹斑竹等。如果取一朵荷花，置于细瓷大碗中充做浮花，配以三两张睡莲叶片，可以使门客感应清心风凉，鲜洁消暑。
春季
菊花绽开，红枫妖娆，以此相配，凸现出一幅傲寒凌霜，标骨清风的画卷；也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合，如同一幅泰西油画，又如一首小诗，使人别具一番新的感触感染。
夏季
蜡梅金黄，天竹殷红，置入古瓶，浑厚苍劲；银柳几支，一品红两朵，配以一剪烛光，则圣诞之喜，春到心头。夏季一盆（瓶）暖色采的花草能突破冬季的冷落严寒，给餐厅注入融融的温馨。如摆放盆栽一串红、长命花或瓶插红月季、康乃馨、剑兰等，给人以温馨的暖意，更加冷落的隆冬增加了一抹诱人的亮丽色采。
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