水仙普通可分为中国水仙和洋水仙两类。中国水仙原产我国福建漳州、上海崇明及浙江舟山群岛，别的在日本和朝鲜等地也较为遍及；洋水仙是一类原产欧洲的水仙，如喇叭水仙、红口水仙、丁香水仙等。

洋水仙与中国水仙比拟，具备花大、色艳等特色，较为抗寒，在南方地域常作露地种植，也有在大棚中培养。两种水仙姿色相异各具风度，中国水仙属多花水仙的变种，小巧可儿，幽香扑鼻；而洋水仙普通在春季着花，一葶一花，色丽形美，但大多缺少香味。水仙因其在夏日和春季着花，以是作为年宵花最近几年非常火爆，其盆花和切花在新春佳节作为室内装点，深受人们爱好。最近几年种植规模及利用频次逐年增添，市场远景很好。

中国水仙，别名水仙、雅蒜，花期很短，多为10天摆布，秋夏日为发展季，夏日休眠，在夏日暖和、夏日风凉的情况下发展发育杰出。

▲中国水仙

洋水仙种类有良多，罕见的有喇叭水仙、红口水仙、丁香水仙等，以喇叭水仙种植最为普遍。

喇叭水仙，别名黄水仙、洋水仙、漏斗水仙，原产于法国、英国、西班牙、葡萄牙等地，为球根花草，花期3-4月。其鳞茎卵圆形，叶扁平呈带形，灰绿色；花大，直径约5厘米；花被淡黄，副花冠桔黄色，花筒向外挺伸似喇叭，是以得名。变种有花朵特大的大花喇叭水仙。花被白色、植株较小，花的副冠及牝牡蕊全数瓣化的重瓣喇叭水仙。喇叭水仙为良好的园林花草。娇黄鲜艳、婀娜多姿，为早春平增了很多亮丽色采和诱人气味，也可作切花，于花蕾睁开前剪取，重瓣种类则于花初开时剪取为好。顺应夏日潮湿、夏日干热的发展情况。喇叭水仙花形美好，花样素雅，叶色青绿，姿势萧洒。经常使用于花坛、花径、岩石园及草坪丛植，也可用于盆栽抚玩。

▲喇叭水仙

红口水仙：原产法国、希腊至地中海沿岸。鳞茎较小，叶宽线形，粉绿色。花茎花葶与叶等长或略高。顶生一花。花被片纯白，副花冠浅杯状，边缘白色，很是鲜艳，有芬芳。花期4月。休眠期很短，宜早种植。

▲红口水仙

丁香水仙：鳞茎较小，叶狭线形，外表有凹沟，鲜绿色。花茎与叶等长。顶生花2-6朵，鲜黄色，副花冠也为鲜黄色，边缘波状。花期3月下旬-4月中旬，单朵花开放7-10天，芬芳。耐寒，鳞茎滋生系数20以上。种子5月下旬成熟，秋播5-6礼拜出苗。

▲丁香水仙