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切花保鲜莫要轻忽细菌

□ 标签->切花保鲜            花礼网 / 2013/1/9 8:48:05            中国花草报 郭艳春
   花桶可算是花店中最为罕见又不可或缺的物品,鲜花到货后,经常是先放入花桶,而后再进入建造发卖关键。而花桶在与鲜花的密切打仗中,常常会成为导致鲜花衰落的隐形杀手。这是为甚么呢?
  细菌对鲜花寿命的影响 在国际不少花店都有如许一个景象:用手轻摸鲜花桶内壁,内壁是滑滑的感受。这是由于细菌的聚积而引发的,而细菌便是加快鲜切花衰落的主要身分之一。
  从实际上说,水份和营养的补给对鲜切花的持续发展相称主要。而其所需的水份和营养是经由进程木质部的导管体系供给的,这些导管一组一组地散布在茎秆中,它并不是高低贯穿的,其间有着差别的隔绝物,水份和营养则要经由进程这些膜状物向上输送。是以,导管的梗阻水平就成为影响鲜花寿命的主要身分。而究其底子,细菌的滋长是形成导管梗阻和鲜花品质丧失的主要缘由之一。咱们用玫瑰停止实验,成果标明细菌指数在109时玫瑰立即萎蔫;在107时玫瑰会严峻削减吸水;当细菌含量在105以下时,玫瑰能够坚持杰出的状况。
  但是,花茎是活体,形成了其自身便是主要的微生物来历,是以,咱们更要尽可能削减其余细菌的发生。研讨显现,假单细胞菌、杆菌和肠杆菌是鲜花茎秆中的罕见菌种。此中,不论是在世的细菌仍是已灭亡的细菌城市形成导管梗阻。而细菌的滋长速率很是快,温度在20℃时,细菌的滋长速率呈每小时3次方停止。是以,准确清算鲜花桶是相称主要的。
  若何避免细菌发生  对于花桶的洁净,倡议花店任务职员根据以下体例停止:
    1.每周利用84消毒液完全洗濯水桶。洗濯前要根据申明中的浓度浓缩消毒液,而后将花桶浸于消毒液中泡10分钟至20分钟,以后再野生洗濯,如许能力到达杀死细菌的目标。而普通花店只用净水停止简略冲刷是达不到结果的;
    2.出格要注重的是,洗濯后的花桶要叠放。是以,花桶的内侧与外侧全数要洗濯洁净,以防堆叠净化;
    3.洗濯洁净的花桶不要顿时利用,要待其天然风干。此时,万万不能用抹布擦干,凡是环境下,抹布便是庞大的细菌源;
  4.花桶在贮存时应该桶口向下倒放,以防存储时代被净化。
  准确的花材打理与洁净也能够削减细菌的滋长,其体例是:
  1.将花材的下部叶片去掉后再放入花桶中,由于叶片浸在水中会成为庞大的细菌源;
    2.打理花材的进程中不要伤到花茎,由于创伤口是细菌滋长的好处所;
    3.再次剪根相称主要。凡是脏物都堆积在花茎底部,是以,从根部剪掉2厘米至5厘米能去除很大的细菌源。
  另外,利用保鲜剂也能够有用按捺细菌发展、增进水份接收,为鲜花供给发展所必需的营养。但要注重准确的浓度配比,不要将新配制的保鲜液与在用的保鲜液夹杂利用。
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